Hur får vi i oss kalium?
Kalium finns i princip i alla livsmedel, lite högra halter finns i potatis, kött, frukt och grönsaker.
Hur mycket kalium behöver vi varje dag?
Det rekommenderade dagliga intaget skiljer sig mellan olika åldersgrupper:
| Kön/Grupp/Ålder | Rekommenderat dagligt intag |
|---|---|
| Spädbarn 6-11 månader | 1,1 gram |
| Barn 12-23 månader | 1,4 gram |
| Barn 2-5 år | 1,8 gram |
| Barn 6-9 år | 2,0 gram |
| Flickor 10-13 år | 2,9 gram |
| Pojkar 10-13 år | 3,3 gram |
| Kvinnor och flickor över 14 år | 3,1 gram |
| Män och pojkar över 14 år | 3,5 gram |
| Gravida och ammande | 3,1 gram |
Kaliumbrist
Brist på kalium är mycket ovanligt men kan uppstå till exempel vid långvariga diarréer eller användande av vätskedrivande läkemedel. Kaliumbrist leder till trötthet, muskelsvaghet och rubbningar av hjärtrytmen. Kaliumbrist kan även leda till depression och förvirring.
Kan man få i sig för mycket kalium?
Ett långvarigt högt kaliumintag kan påverka hjärtfunktionen hos individer med nedsatt njurfunktion. För mycket kalium kan man till exempel få i sig från kosttillskott vilket kan leda till hyperkalemi, ett livsfarligt tillstånd som orsakar rubbningar i hjärtrytmen vilket i sin tur kan utgöra en risk för hjärtstillestånd.
Källa: