Namnskydd är ett begrepp som används inom livsmedelsbranschen för att garantera en produkts innehåll. Exempelvis får vem som helst tillverka en produkt och kalla den för "Falukorv" förutsatt att produkten innehåller det för falukorv specificerat innehållet. Det måste exempelvis vara en viss procentandel köttinnehåll. Dessutom finns det ett antal andra matprodukter, som kalvsylta, leverpastej med flera som är skyddade. Endast de exakta namnen är skyddade, vilket gör att till exempel mors falukorv, smålandssylta och lunchkorv inte behöver leva upp till specifikationerna.
Enligt franska bestämmelser med delvis internationell räckvidd får en dryck benämnas champagne endast om den är framställd inom regionen Champagne, och likadant cognac endast om den är framställd inom arrondissementet Cognac.
Av liknande skäl är Svensk roquefortost numera en otillbörlig benämning.
Läs mer om:
Skydda företaget
Denna artikel omfattas av Creative Commons Erkännande-Dela Lika-licens;
Den använder sig av material från Wikipedia.
Om Expowera
Expowera.se erbjuder omfattande kunskapsstöd för mindre företag inom utvalda huvudområden. Trots vår inriktning är informationen även värdefull för större företag och studenter. Utöver företagsrelaterad insikt, hittar du råd och kunskap inom privatekonomi, som täcker allt från sparande och lån till försäkring och pension.
På Expowera tillhandahålls information av allmän karaktär vilken inte riktar sig till någon speciell fysisk eller juridisk person. Vår strävan är att informationen ska vara så korrekt och aktuell som möjligt. Erfarenheten säger dock att det är svårt att hålla full kontroll över en så stor mängd skriven information som finns på expowera. Om felaktigheter upptäcks är vi mycket tacksamma för besked så att vi snarast möjligt kan rätta dessa.
Företagsuppgifter
Hogmalms Media AB
Ytterbyvägen 5c
442 30 Kungälv
Kontakt
E-post: info (at) expowera.se
Org.nummer: 559132-4347
| Kaka | Varaktighet | Beskrivning |
|---|---|---|
| cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 months | Cookien sätts för att registrera användarens samtycke för kakorna i kategorin "Analysverktyg". |
| cookielawinfo-checkbox-functional | 11 months | Cookien sätts för att registrera användarens samtycke för kakorna i kategorin "Funktionella". |
| cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 months | Cookien sätts för att registrera användarens samtycke för kakorna i kategorin "Nödvändiga". |
| cookielawinfo-checkbox-others | 11 months | Cookien sätts för att registrera användarens samtycke för kakorna i kategorin "Övrigt". |
| cookielawinfo-checkbox-performance | 11 months | Cookien sätts för att registrera användarens samtycke för kakorna i kategorin "Prestanda". |
| viewed_cookie_policy | 11 months | Cookien är inställd av GDPR Cookie Consent-tillägget och används för att lagra om användaren har samtyckt till användningen av cookies eller inte. Den lagrar ingen personlig data. |